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6-Gang Menü

"La Nostalgie"

Apéritif

Le Champagne / Montaudon Premiere Brut Réserve / Reims / 0.1l / 10,50 €

6 Gang Menü

Hausgemachtes Brot, Butter & Dips

Canapés

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Homard & Caviar / Hummer / Gemüsecapellini / Kaviar

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Pasta & Truffe / Pasta / Trüffel / Trapist / Schnittlauchöl

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Raie & Ail noir / Rochenflügel / schwarzer Knoblauch / Zitrusfrucht

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Pašticada & Galette / Pašticada / Pflaume / Galette

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Lotte & Polenta / Seeteufel / Polenta / Brodetto

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Amand & Huile d´Olive / Mandel / Olivenöl / Vanille / Crémaux

Petits Fours



6 Gang Menü…..110,00 € pro Person

6 Gang Menü mit Weinbegleitung…..160,00 € pro Person

Limbourg

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