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HAUPTSPEISEN
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„Hiratake“ 24,50€
Austernpilz / Edamame / Fingerlime / Thymian / Kewpie / Wasabiblüte
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Pintade 28,50€
Perlhuhn / Avocado / Parmesan / Romana
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Filet de Bœuf 34,50€
Rinderfilet / Schalotte / Rettich / Pastinake / Karotte / Tonkajus
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Loup de mer 34,50€
Wolfsbarsch / Zitronengras / Rotweinbutter / Sellerie / Romanesco
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