Erlesene Weine, edle Reife, grandioses Aroma

Weine

CHAMPAGNER & PRICKELNDES

Nicolas Feuillatte / Palmes d´OR / Brut 280,00€

Vintage 2006 / Epernay / Champagne | 0,75 L
Nicolas Feuillatte „Reserve Exkl. Brut Rose“ 98,00€

Chouilly / Epernay / Champagne | 0,75 L
Nicolas Feuillatte „Vintage Blanc de Blanc“ 105,00€

Chouilly / Epernay / Champagne | 0,75 L
Nicolas Feuillatte „Terroir Premier cru Brut“ 105,00€

Chouilly / Epernay / Champagne | 0,75 L
Abelé 1757 „Blanc de Blanc“ 128,00€

Reims / Champagne | 0,75 L
Ilys / Cremant de Loire blanc brut 48,00€

Bouvet Ladubay / Loire | 0,75 L
Ilys / Cremant de Loire rosé brut 48,00€

Bouvet Ladubay / Loire | 0,75 L

WINZER & WEINE AUS DER HEIMAT

- auf Empfehlung unseres Küchenchefs -

2020 Schaumwein Clai Brut Nature 120,00€

Giorgo Clai / Istrien / Kroatien | 0,75 L
Der Clai Pjenušac ist ein herrlich leckerer und bemerkenswert besonderer Bio-Schaumwein auf Basis der Methode traditionelle. Das Ergebnis von Malvazija, Chardonnay und Plavina sind Aromen nach Äpfeln, Zitronen, Birnen, getrockneten Aprikosen und Brioche. Gepaart mit seiner Eleganz und Struktur ist es mehr als nur ein Aperitif.
2022 Schaumwein Bertoša Rosé Extra Brut 120,00€

Bertoša / Istrien / Kroatien | 0,75 L
Der herausragende Pjenušac Rosé Extra von Bertuša aus Motovun wird nach der Methode traditionelle aus Teran und Pinot Grigio erzeugt. Zarte Kirschfarbe, feine Perlage und Aromen von Erdbeere, Himbeere, Kirsche und Veilchen machen ihn frisch, mineralisch und elegant. Gekühlt, ideal als Aperitif oder zu Norwaylobster.
2021 Ottocento Bijeli 82,00€

Giorgo Clai / Istrien / Kroatien | 0,75 L
Bernstein- bis orangefarbe, im Geschmack sehr komplex, mit Noten von mediterranen Kräutern, Akazienblüten und Mandarinen, fruchtig und ausgewogen, ein eleganter, feierlicher Orange Wine.
2023 Malvazija 49,00€

Fakin / Istrien / Kroatien | 0,75 L
Ein runder, vollmundiger Wein. Malvazija-Trauben werden bei voller Reife geerntet.
2021 Malvazija Amfora 88,00€

Fakin / Istrien / Kroatien | 0,75 L
Ein seltenes Weißweinjuwel aus Istrien, fermentiert in Tonamphoren.
2019 Debit Oya Noya 86,00€

Ante Sladic / Plastovo / Kroatien | 0,75 L
Ein Orange-Wine aus Debit von alten Weinstöcken, selektiert und gereift in 50-jährigen Holzfässern, limitierte Auflage.
2019 Grgich Hill Fume Blanc 120,00€

Miljenko „Mike“ Grgich / Napa Valley / Californien | 0,75 L
100% Sauvignon Blanc, in Eichenfässern vergoren, bietet er Apfel- und Stachelbeerdüfte, die von leichten Limetten- und Ananasaromen begleitet werden.
2021 Stina Pošip Majstor 98,00€

Stina / Dalmatien / Kroatien | 0,75 L
Die einheimische Rebsorte „Pošip“ ist ein wahres Juwel und das ist zugleich Stinas besonderster Weißwein / Napa
2018 Stina Plavac Mali Majstor 104,00€

Stina / Dalmatien / Kroatien | 0,75 L
Der Plavac Mali mit seiner Fülle von roten und schwarzen Früchten ist reichhaltig an weichen Tanninen und weist einen reichen und hervorragend eingearbeiteten Einfluss von Holz auf.
2020 Teran Il Primo 92,00€

Fakin / Istrien / Kroatien | 0,75 L
Teran Il Primo von Starwinzer Marko Fakin gehört zu den besten Teran Weinen Kroatiens.
2013 Super Istrien Cuvee 145,00€

Roxanich / Istrien / Kroatien | 0,75 L
Satte Kirsche, Brombeere und Waldbeere, dazu eine helle spitze Note von Cassis und Teer. Schönes sattes dunkles Rubinrot und schwarz reflektierend.
2019 Dingač 68,00€

Vinarija Pelješac / Kroatien | 0,75 L
Intensives Aroma von dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirchen. Autochthone Rebsorte Plavac Mali. Der Dingač ist ein Tanninreicher, wuchtiger Wein mit Lagerpotenzial und war der erste kroatische Wein, der 1961 eine geschützte Herkunftsbezeichnung erhielt.

Exceptionnel

2020 Meursault les Rougeots 148,00€

Ropiteau / Bourgogne | 0,75 L
Das Dorf Meursault liegt an der Côte de Beaune und ist bekannt für seine brillante Weine.x^x
2020 Mâcon Villages au Poirier Chanin Domaine 120,00€

Pierre Boisson / Bourgogne | 0,75 L
Die Lage bringt seit hunderten Jahren die besten Reben daher.
2014 Grgich Hill Chardonnay 230,00€

Miljenko „Mike“ Grgich / Napa Valley / Californien | 0,75 L
Um das 40-jährige Jubiläum des Weinguts zu feiern, kreierte Grgich Hills eine limitierte Abfüllung!
2013 Chateau Musar 130,00€

Becaa Valley / Libanon | 0,75 L
Gegründet 1930 von der Familie Gaston Hochar. Einer der wenigen Weltklasseweinen des Orients.
2018 Vigno Carignan Field-Blend 195,00€

Maule Valley / Chile | 0,75 L
Ein junges Weingut von einem Weinwissenschaftler in einer Garage gegründet bei Santiago de Chile.
2020 Iggy Syrah 210,00€

Igor Kucic / Springton Eden Valley / Australien | 0,75 L
Der 2020 ‚Springton Syrah‘ öffnet sich mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und Heidelbeeren, kombiniert mit Orangen, Salbei und Leder.
2012 Amon Ra Shiraz 265,00€

Glaetzer Wines Barossa Valley / Australien | 0,75 L
Ben Glaetzer Shiraz zählt zu den qualitativ hochwertigsten Rotweinen Australiens.
2019 Flaccianello della Pieve 280,00€

Fontodi / Toskana | 0,75 L
Das Flaggschiff der Azienda Agricola Fontodi gehört zu den absoluten Spitzengewächsen in der Toskana. 100 % Sangiovese
2018 50 & 50 240,00€

Avignonesi & Capanelle / Toskana | 0,75 L
Zwei große Weingüter aus der Toskana, die Sangiovese & Merlot perfekt vinifizieren.
2019 Vega Sicilia Pintia 180,00€

Vega Sicilia / Ribera del Duero | 0,75 L
Ein Kraftpaket aus 100 % Tempranillo mit reifer Frucht von einem der legendärsten Weingüter Spaniens. 2016 Château Pontet Canet Grand Cru.
2016 Château Pontet Canet Grand Cru Classé 470,00€

Pauillac / Bordeaux | 0,75 L
Ein großer Wein der Familie Tesseron auf biodynamische Weise vinifiziert.
2021 Gevrey-Chambertin 160,00€

Ropiteau / Bourgogne | 0,75 L
Kraftvoll, aromatisch mit samtigen Tanninen und angenehmer Struktur.
2019 Penfolds / Shiraz / St. Henri 240,00€

Penfolds / Australien | 0,75 L
Ein charmanter beeriger Blockbuster mit fantastischer Taninstruktur, der niemals langweilt
2022 Bourgogne Côte d´ Or / PinotNoir 140,00€

Pierrick Bouley / Bourgogne | 0,75 L
Die perfekte Einleitung für den abendlichen Ausklang
2019 Château Bonalgue / Pomerol 120,00€

P. Bourotte / Bordeaux | 0,75 L
Die perfekte Einleitung für den abendlichen Ausklang.

WEISSWEINE

Deutschland

2022 Weissburgunder 66,00€

Florian Reus / Franken | 0,75 L
2022 Riesling vom blauen Schiefer 57,00€

Weingut Clemens Busch / Mosel | 0,75 L
2023 Grauer Burgunder 35,00€

BIO-Weingut Ehrhart / Pfalz | 0,75 L
2023 Sauvignon Blanc 35,00€

BIO - Weingut Ehrhart / Pfalz | 0,75 L
2023 Weißer Burgunder / Eschbach 44,00€

BIO - Weingut Ehrhart / Pfalz | 0,75 L
2022 Chardonnay / Eschbacher Hase 46,00€

BIO - Weingut Ehrhart / Pfalz | 0,75 L
2023 Riesling Porphyr 48,00€

Weingut Steitz / Rheinhessen | 0,75 L

Östereich

2023 Gamlitz Sauvignon Blanc 42,00€

Weingut Lackner Tinnacher / Südsteiermark | 0,75 L
2020 Grüner Veltliner Muschelkalk 38,00€

Weingut Zuschmann & Schöfmann / Weinviertel | 0,75 L
2022 Gelber Muskateller 38,00€

Weingut Forstreiter / Krems | 0,75 L
2020 Grüner Veltliner „Smaragd“ 129,00€

Weingut Prager / Wachau | 0,75 L

Italien

2023 Lugana / Cà dei Frati 44,00€

Cero Pietro e Filgi / Lombardei | 0,75 L
2022 Gavi di Gavi 46,00€

Fontanafredda / Piemont | 0,75 L

Frankreich

2023 Sancerre / Cuvée „Genèse“ 58,00€

Jean-Max Roger / Loire | 0,75 L
2022 Chablis Faucertaine 66,00€

Guilhem & Jean-Hugues / Goisot / Burgogne | 0,75 L
2022 Côtes du Rhône blanc 38,00€

E.Guigal / Rhône | 0,75 L
2023 Vin de Pays d ́Orange Viognier 47,00€

Domaine de la Janasse / Rhône | 0,75 L

Neue Welt

2021 Laurens Campher Blended White 45,50€

Muratie / Stellenbosch / Südafrika | 0,75 L
2020 „Ghost Pines“ Chardonnay 55,00€

Martini Vineyards / Nappa Valley / USA | 0,75 L

ROSÉWEINE

2023 Rosé d‘Anjou Chemin des Sables 36,00€

Maison Sauvion / Loire | 0,75 L
2023 Chateau Mirval 54,00€

Marc Perrin / Côtes de Provence | 0,75 L

ROTWEINE

Deutschland

2018 Spätburgunder "R" 39,00€

BIO – Weingut Ehrhart / Pfalz | 0,75 L
2022 Lemberger „Nashorn“ 38,00€

Weingut Aldinger / Württemberg | 0,75 L

Frankreich

2021 Châteauneuf du Pape Les Sinards 88,00€

Perrin / Rhône | 0,75 L
2019 La Demoiselle de Sociando-Mallet 70,00€

Sylvie et Jean Gautreau / Bordeaux | 0,75 L
2022 Château Guilhem / Cuvée 39,00€

Malepére / Frankreich | 0,75 L

Italien

2021 Barbera d ́Alba Cerreto 84,00€

Roberto Voerzio / Piemont | 0,75 L
2020 Barbaresco 89,00€

Produttori del Barbareso / Piemont | 0,75 L
2019 Altesino Brunello di Montalcino DOCG 125,00€

Cantine di Palazzo Altesi / Toskana | 0,75 L
2020 Fontalloro 99,00€

Fèlsina / Toskana | 0,75 L
2015 Rosso del Conte 105,00€

Tasca d‘Almerita / Sizilien | 0,75 L

Spanien

2014 Remelluri Reserva 92,00€

Bodegas Remelluri / Rioja | 0,75 L
2020 Hacienda Monasterio Cosecha 99,00€

Peter Sisseck / Ribera del Duero | 0,75 L

Neue Welt

2020 S.A.B.O Shiraz / Cabarnet Sauvignon 92,00€

Luddite Wines / Coastal / Südafrika | 0,75 L
2016 Cono Sur 20 Barrels Cabernet Sauvignon 78,00€

Winemaker Adolfo Hurtado / Maipo Valley / Chile | 0,75 L

SÜSSWEINE

2020 Jakov 68,00€

Vinoplod Sibenik / Kroatien | 0,75 L
2019 Clai Tasel 84,00€

Weingut Giorgo Clai / Istrien / Kroatien | 0,35 L

OFFENER CHAMPAGNER & CREMANT

Ilys / Cremant de Loire rosé brut 8,50€

Bouvet Ladubay / Loire | 0,1 L
Nicolas Feuillatte „Vintage Blanc de Blanc“ 16,50€

Chouilly / Epernay / Champagne | 0,1 L

OFFENE WEINE

Weiß

2023 Sauvignon Blanc 11,50€

BIO – Weingut Ehrhart / Pfalz | 0,20 L
2023 Grauer Burgunder 11,50€

BIO-Weingut Ehrhart / Pfalz | 0,20 L
2021 Gelber Muskateller 13,50€

Forstreiter / Österreich | 0,20 L

Rosé

2023 Rosé d’Anjou Chemin des Sables 9,50€

Maison Sauvion / Loire | 0,20 L

Rot

2018 Spätburgunder "R" 12,00€

BIO – Weingut Ehrhart / Pfalz | 0,20 L
2022 Château Guilhem / Cuvée 13,50€

Malepére / Frankreich | 0,20 L
2022 Altessino Rosso 14,50€

Toscana / Italien | 0,20 L

Süßwein

2020 Šibenski Jakov 7,50€

Vinoplod / Dalmatien / Kroatien | 0,05 L
2006 Château Coutet 1er cru classe 16,00€

Rotschild / Barsac. | 0,05 L

Limbourg

Limburger Straße 35
50672 Köln
+49 221 250 88 80
post@limbourg-restaurant.de